Defensa Contra Plagas y Enfermedades en Agricultura
Código: AGAU007PO
Objetivos
OBJETIVO GENERAL:
Identificar las principales plagas y enfermedades de los cultivos, así como los principios básicos para un control en la agricultura ecológica y las principales estrategias para la lucha biológica.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Unidad 1:
- Analizar los antecedentes socio-culturales de la ecología.
- Conocer el término agroecología, así como la agricultura ecológica y sostenible.
- Identificar las herramientas básicas en agroecología.
Unidad 2:
- Conocer las principales plagas y polífagas.
- Identificar los principales organismos patógenos que ocasionan enfermedades en las plantas, analizando sus principales síntomas y desarrollo.
- Conocer los procesos fisiológicos, bioquímicos y moleculares mediante los cuales los organismos producen enfermedades en las plantas.
Unidad 3:
- Analizar los métodos más actuales para prevenir o curar las enfermedades.
- Identificar los principios fundamentales en el control de plagas.
- Conocer las estrategias de lucha para combatir las plagas en los cultivos.
Unidad 4:
- Analizar el término planta arvense, así como su origen, dispersión y variabilidad.
- Conocer el término biotipo, así como sus principales características.
- Identificar los aspectos de la biología reproductiva.
Unidad 5:
- Conocer el término "lucha biológica" así como sus ciclos y fases.
- Analizar las diferentes estrategias de control.
- Identificar los principales métodos de lucha biológica.
Unidad 6:
- Analizar las distintas biodiversidades que se deben de mantener en los cultivos.
- Conocer los enemigos naturales, tales como depredadores, parasitoides y entomopatógenos.
Unidad 7:
- Conocer el término biopreparado o plaguistático vegetal.
- Analizar el efecto de los biopreparados sobre insectos, hongos, bacterias y nematodos.
- Identificar los plaguistáticos más comunes, sustancias activas y los modos de actuación.
Unidad 8:
- Conocer la importancia de los caldos minerales utilizados a lo largo de la historia.
Programa
EVALUACIÓN INICIAL
PRESENTACIÓN
1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE ECOLOGÍA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
1.1. Antecedentes socio-culturales
1.2. Definición de Agroecología La agricultura ecológica y sostenible
1.3. Herramientas básicas en Agroecología
Recuerda
Autoevaluación 1
2. ORIGEN Y PREVENCIÓN DE LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
2.1. Plagas específicas y polífagas más importantes
2.2. Organismos patógenos que ocasionan enfermedades en las plantas
2.3. Síntomas y diagnóstico de enfermedades
2.4. Interacciones de patógenos y plantas
2.5. Procesos fisiológicos, bioquímicos y moleculares mediante los cuales esos organismos producen enfermedades en las plantas
Recuerda
Autoevaluación 2
3. MÉTODOS DE CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
3.1. Métodos más actuales para prevenir o curar las enfermedades
3.2. Principios fundamentales en el control de plagas
3.3. Estrategias de lucha
3.4. Lucha química
3.5. Lucha biológica
3.6. Manejo integrado de plagas
Recuerda
Autoevaluación 3
4. LA FLORA ARVENSE Y SU MANEJO.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
4.1. Concepto, origen, dispersión y variabilidad
4.2. Biotipos
4.3. Aspectos de su biología reproductiva
Recuerda
Autoevaluación 4
5. LA LUCHA BIOLÓGICA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
5.1. Ciclos y fases biológicas
5.2. Estrategias de control
5.3. Métodos de lucha biológica
Recuerda
Autoevaluación 5
6. INTRODUCCIÓN DE FAUNA AUXILIAR EN LA LUCHA BIOLÓGICA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
6.1. Análisis de la de las distintas biodiversidades a mantener
6.2. Depredadores, parasitoides y entomopatógenos
Recuerda
Autoevaluación 6
7. PRODUCTOS VEGETALES EN LA LUCHA BIOLÓGICA
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
7.1. Biopreparado o plaguistático vegetal
7.2. Efecto de los biopreparados sobre los insectos, hongos, bacterias y nematodos
7.3. Plaguistáticos más comunes, sustancias activas y modos de acción
7.4. Otras Plantas con Efectos Insectistáticos, Fungistáticos y Bacteriostáticos
Recuerda
Autoevaluación 7
8. PRODUCTOS MINERALES EN LA LUCHA BIOLÓGICA.
Introducción
Objetivos
Mapa Conceptual
8.1. Los caldos minerales
Recuerda
Autoevaluación 8
EXAMEN FINAL
BIBLIOGRAFÍA
GLOSARIO