Objetivos

OBJETIVO GENERAL:

Adquirir los fundamentos relativos a las técnicas básicas para el manejo de explotaciones agrícolas con métodos y prácticas ecológicas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Unidad 1:

• Conocer los fundamentos ecológicos de la agricultura.
• Identificar el papel que juega el conocimiento tradicional en la sociedad.
• Adquirir nociones básicas sobre las perspectivas actuales que definen la sociedad en la que se vive.

Unidad 2:

• Identificar el papel tan importante que tiene el ecosistema.
• Conocer conceptos como el de familia auxiliar.
• Identificar las propiedades, características, capacidades y principales erosiones que caracterizan al suelo.

Unidad 3:

• Determinar la función del laboreo del suelo, sus condiciones y labores.
• Conocer las buenas prácticas del manejo del suelo.
• Identificar los diferentes aperos empleados para trabajar la tierra.
• Identificar la función de las hierbas adventicias.

Unidad 4:

• Identificar los principales ciclos biogeoquímicos que existen.
• Conocer la función del humus, el estiércol y el compost.

Unidad 5:

• Conocer la función de los abonos verdes.
• Identificar las especies vegetales más utilizadas como abonos verdes, tales como las leguminosas, las crucíferas y la gramíneas.

Unidad 6:

• Conocer el concepto de biofumigación, así como de los principales agentes parasitarios.
• Indicar el proceso que se sigue en la desinfección de suelos.

Unidad 7:

• Identificar los principales riesgos derivados del empleo de plaguicidas tradicionales para el medio ambiente.
• Conocer la solarización como proceso alternativo de desinfección.
• Indicar otras medidas físicas de desinfección.

Unidad 8:

• Conocer la importancia del riego.
• Manejar el agua para favorecer el desarrollo radicular en cultivos ecológicos.
• Identificar las medidas medioambientales relacionadas con la agricultura ecológica.