Catálogo Contenidos SCORM

Gestión y Seguimiento de los Nuevos Procedimientos de Limpieza

Código: HOTA0006

Área Profesional: Hostelería y Turismo
Duración: 75 horas

Objetivos

OBJETIVO GENERAL:

Conocer los nuevos procedimientos de limpieza y realizar las tareas de limpieza y mantenimiento de superficies y mobiliario en edificios y locales.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Módulo 1

  • Establecer la metodología del plan de trabajo de limpieza, así como conocer los diferentes métodos y técnicas y distribuir a los profesionales de un equipo en función de las pautas y criterios de actuación.

Módulo 2

  • Realizar el seguimiento y control del equipo de limpieza, así como la normativa aplicable relativa a equipos y materiales de limpieza y otros protocolos de sustitución de personal, conociendo los antecedentes y nuevas normativas.

Programa

Presentación

Módulo 1. Determinación del Método y Técnicas de Limpieza

Establecimiento del Plan de Trabajo de Limpieza

Determinación de Método y Técnica de Limpieza

Distribución de los Profesionales en un Equipo de Limpieza

Actividad 1

Evaluación Módulo 1

Módulo 2. Seguimiento y Control del Plan de Limpieza. Normativa.

Seguimiento y Control de los Profesionales en un Plan de Limpieza. Parte I

Seguimiento y Control de los Profesionales en un Plan de Limpieza. Parte II

Seguimiento y Control de los Profesionales en un Plan de Limpieza. Parte III

Seguimiento y Control de los Profesionales en un Plan de Limpieza. Parte IV

Conocimiento de la Normativa Relativa: ISO 22483

Actividad 2

Evaluación Módulo 2

Caso Práctico Final

Resumen

Evaluación Final