Objetivos

OBJETIVO GENERAL:

Desarrollar las diferentes tareas del coordinador de comedor escolar.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Unidad 1:

• Conocer adecuadamente "el proyecto marco del comedor escolar" para garantizar un buen planteamiento pedagógico, de cocina, administrativo así como la evaluación del mismo.

Unidad 2:

• Diseñar correctamente el plan de funcionamiento anual de un comedor escolar y la memoria final para conseguir un proyecto de éxito.
  

Unidad 3:

• Comprender propiamente el marco normativo del comedor escolar incluyendo el marco laboral para asegurar un funcionamiento del mismo según estas normas.
  

Unidad 4:

• Aprender conjuntamente el perfil y las funciones del coordinador de comedor escolar para mejorar las relaciones entre todos los miembros de la comunidad educativa.
  

Unidad 5:

• Coordinar eficazmente a los monitores escolares para lograr un buen equipo de trabajo resolviendo los conflictos que puedan generarse en el día a día.
  

Unidad 6:

• Establecer correctamente un modelo de seguimiento y evaluación a la finalización del curso escolar para asegurar el cumplimiento de los objetivos.